¿Es bueno comer mango congelado?--Sinocharm

El valor nutricional del mango congelado

Los mangos congelados son una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Son especialmente ricos en vitamina C, esencial para el sistema inmunitario y la producción de colágeno. También son una buena fuente de vitamina A, esencial para la visión y la salud de la piel. Además, contienen fibra, potasio y magnesio.

Beneficios para la salud de comer mango congelado 

Comer mangos congelados puede ofrecer una serie de beneficios para la salud, entre ellos: 

Función inmunológica reforzada:La vitamina C es esencial para un sistema inmunitario sano. Los mangos congelados son una buena fuente de vitamina C, que puede ayudar a proteger el cuerpo de infecciones y enfermedades.

Mejora la salud de la piel:La vitamina A es importante para la salud de la piel. Ayuda a mantener sanas las células cutáneas y puede reducir la aparición de arrugas y líneas de expresión.

Digestión asistida:La fibra es importante para la salud digestiva. Ayuda a mantener el sistema digestivo en movimiento y puede prevenir el estreñimiento.

Presión arterial reducida:El potasio es un mineral que puede ayudar a bajar la presión arterial. Los mangos congelados son una buena fuente de potasio, lo cual puede ser beneficioso para las personas con presión arterial alta.

Mejora la salud del corazón:El magnesio es un mineral importante para la salud cardíaca. Ayuda a regular la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Los mangos congelados son una buena fuente de magnesio, lo cual puede ser beneficioso para personas con enfermedades cardíacas.

¿Cuáles son las variedades de mango? 

Marfil rojo, Keitt, Tainung No. 1 y etc. 

Cómo disfrutar del mango congelado 

Los mangos congelados se pueden disfrutar de diversas maneras. Se pueden consumir directamente del congelador como refrigerio refrescante, añadirlos a batidos o yogur, o usarlos en recetas de postres, salsas y aderezos.

Consejos para elegir mango congelado 

Al elegir mangos congelados, busque bolsas sin cristales de hielo. Esto indica que se han congelado rápidamente y no se ablandarán al descongelarlos. Además, elija mangos etiquetados como "sin azúcar añadido". Esto garantizará que no consuma azúcar añadido.

Proceso de producción de mango congelado 

El proceso de producción de mango congelado generalmente implica los siguientes pasos: 

1. Selección de materia prima: Los mangos maduros y de alta calidad se seleccionan cuidadosamente para garantizar el mejor sabor y textura posibles. 

2. Clasificación y lavado: Los mangos se clasifican para eliminar cualquier fruta dañada o defectuosa y luego se lavan completamente para eliminar la suciedad, los residuos y cualquier contaminante potencial. 

3. Pelado y corte: Los mangos se pelan y se cortan en trozos uniformes, como rodajas, cubos,dados, o lanzas. 

4. Blanqueamiento: El blanqueamiento implica sumergir brevemente los trozos de mango en agua caliente o vapor para inactivar las enzimas y mejorar la textura.

5. Congelación: Los trozos de mango se congelan rápidamente mediante métodos como la congelación rápida individual (IQF) o la congelación rápida para preservar su calidad y frescura. 

6. Empaque: Los trozos de mango congelados se envasan en recipientes herméticos, como bolsas o cajas, para evitar quemaduras por congelación y preservar la calidad durante el almacenamiento y el transporte. 

7Detección de metales: Se utilizan detectores de metales para garantizar que no haya fragmentos de metal en los productos de mango congelados envasados. 

8. Control de calidad: Durante todo el proceso de producción, se implementan estrictas medidas de control de calidad para garantizar que los mangos congelados cumplan con todos los estándares de seguridad y calidad.

Xiamen Sinocharm cuenta con más de 20 años de experiencia en la industria de frutas congeladas y ofrece asesoramiento y apoyo profesional a sus clientes. Sinocharm cuenta con su propia fábrica de frutas congeladas en Zhangzhou. Zhangzhou es una de las zonas productoras de mangos, por lo que contamos con una sólida posición en el mercado de mangos congelados.

Certificaciones para Mango Congelado

Existen diversas certificaciones disponibles para productos de mango congelado que demuestran el cumplimiento de normas y regulaciones específicas. Algunas certificaciones comunes incluyen: APPCC, BRC, HALAL, KOSHER, ISO

Envases de mango congelado 

El mango congelado se envasa de diversas maneras para adaptarse a diferentes necesidades y preferencias. Algunos métodos de envasado comunes incluyen:

500 g/1 kg/2 kg/10 kg/Personalizado según las necesidades del cliente

También podemos envasarlos en libras (Lb) u onzas (Oz)

Ahora es la temporada de mango congelado en China, si está interesado en el precio del mango congelado, no dude en contactarnos, le proporcionaremos información a tiempo.

O puede visitar nuestra página de productos para obtener más información sobre los mangos congelados:

https://www.sinocharm.com/producto/rebanada-de-mango-congelado-iqf